原料特简单:①新鲜豌豆200克。②番茄2个。③大蒜一瓣。④食用油适量。⑤盐适量。 做法: ①豌豆洗净,番茄去皮切丁,蒜切片。 ②起油锅,先把蒜片爆出香气。 ③炒番茄丁:记住,多炒一会,炒到番茄汁浓稠。因为番茄红素必须要加热,并且溶于油脂之后,营养才容易被人体吸收哦,它可是美容抗衰、防癌提高免疫力的精华,好多美容化妆品里都有用到! ④把豌豆入锅,翻炒片刻。鲜豌豆的营养丰富,其中的赖氨酸成分,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,特别适合小孩子! ⑤加入半碗清水,汤开后盖上锅盖焖烧8分钟左右,再开盖加入盐调味,如果汤汁较多,可以开大火收一下汁再起锅。 ⑥好啦!端上桌和孩子一起吃吧,记得配个勺子哦~ 很多时候,简简单单的食材搭配,无须太多调料的做法,反而是最好最营养的味道! 怎么样,超级简单吧?如果您觉得还不错,就收藏转发一下给朋友们吧! 别忘了关注我们的头条号,轻滋慢养,每天带你吃好、喝好、身体好! 上期超实用好文推荐:自己养豆苗,比超市便宜十倍!不用土,只喷水,常吃抗衰、养颜 |
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