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●每日一笑● 公司组织体检，查眼科的时候，边上有个妹子挺漂亮就多看了两眼。 结果取体检的时候发现有一项：“间歇性斜视。” 原谅小编的笑点低，看到上面那则笑话我愣是笑了一分钟！美好的一天从微笑开始，生活已经够艰难了，就不要压抑自己的天性了！给自己带点乐趣，带点阳光，日子就会过得轻松了，不是吗？ 今天小编为大家带来一道新疆地区的名菜— —大盘鸡。主要用料为鸡块和土豆块，成菜后的色彩鲜艳，口感爽滑麻辣，更重要的是经济实惠。朋友聚餐的时候，来一盘大盘鸡，保证他们呀吃了就忘不了~还在等什么呢，小板凳来排排坐，教主课堂开课啦！
准备材料：鸡肉、青椒、土豆、大葱、姜、蒜、八角、草果、桂皮、干辣椒、花椒 准备工作:鸡肉剁成小块,青椒去筋切菱形片，土豆去皮切成滚刀块，大葱切段，姜切片。 1、油锅烧至6成热，倒入白砂糖小火炒至起泡变色。 2、倒入鸡块翻炒，使鸡块均匀地裹上糖色。 3、炒锅中放入酱油、大葱段、姜片、大蒜、八角、桂皮、花椒、草果和干辣椒段爆香，并不停翻炒至鸡肉块水分渐干。 4、将土豆块放入锅中，加入适量盐后，加清水没过鸡肉，大火煮沸转小火炖煮30分钟左右。 5、最后将青椒放入锅中，继续烧煮约10分钟，大火烧至汤汁浓稠即可。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 大盘鸡制作完成~小伙伴们，又有一道美食“收入囊中”，感觉如何？ 是不是越来越爱自己了？发现自己也可以在厨房里游刃有余的那种成就感，我想一旦试过，就很难再放下了吧。加油，我们一起做更好的自己！ 来自你们的小甜心小编娇滴滴提示： 大盘鸡吃完后，可以在余下的汤汁中拌入好吃筋道的皮带面，或者将花卷撕碎，蘸上大盘鸡的汤汁食用。 喜欢吃汤清些的亲们可以不用炖太长时间，土豆熟了就行了。 |
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