【西餐甜品】鸡蛋布丁

学做西餐

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【西餐甜品】老外厨师krishna教你做好看、又美味的西式甜品！

原料：鸡蛋2个 牛奶250g 挑几样自己喜欢吃的水果适量 砂糖150g 香草粉少许

做法：

1.将一半砂糖干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子中；

2.鸡蛋打散，加入剩下的砂糖，香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或入烤箱烤约30分钟

3.待鸡蛋布丁放凉后，用各式水果做点缀即可