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迷彩蛋糕卷 精灵·王 不要问我为什么，就是喜欢迷彩，喜欢迷彩，喜欢迷彩，重要的事情说三遍 --材料-- 低筋面粉70g 细砂糖60g（20克蛋黄用40克蛋白用） 玉米油40g 牛奶50g 鸡蛋4个（60克左右的蛋） 抹茶粉3.5g 可可粉3.5g 柠檬汁几滴 --做法-- 1、所有材料称重 2、烤盘铺油纸备用 3、抹茶粉跟可可粉加入温水调成糊（这个水要一点点加，变成汤可就不好了哈） 4、鸡蛋分离好 5、蛋黄加20克细砂糖搅拌均匀 6、加入牛奶跟玉米油搅拌均匀 7、低粉过筛入蛋液搅拌均匀，不要转圈搅拌以免起筋 8、蛋白加几滴柠檬汁或者白醋打至鱼泡眼加入三分之一细砂糖，再打至细腻加入剩下的一半细砂糖，打至纹路加入剩下的细砂糖打至湿性大弯勾 9、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊用切拌翻拌的手法搅拌均匀 10、倒入剩下的蛋白霜搅拌均匀，手法要轻揉以免消泡
11、把搅拌好的面糊称重，大概有430克。原色留了190、其它两个120克一个，分别加入调好的抹茶糊跟可可糊（做之前先把空盆称重，要不然到时候就不好弄了）
12、搅拌完的面糊，这时烤箱预热190度
13、先把原色倒好，随便喜欢怎么倒就怎么倒
14、倒入抹茶色
15、3个颜色全部倒完，这个不能用刮板刮平了，只能靠多震几下了，尽量多震吧，不用很平也没关系，我就震到这样样子，送入烤箱190度18分钟（请按照自家的烤箱调节温度，我家烤箱温度偏低）
16、烤完拿出倒扣，撕掉油纸，美美的毛巾低
17、再盖张油纸扣回来，乘热借助油纸轻轻的卷起，太凉了容易裂开，家里没啥东西可放就卷了个裸的，当然可以放奶油、水果、果酱，喜欢什么放什么
18、卷完包着油纸定型30分钟.可以冰箱定型，我是就放在台板上半个小时
19、定型完了拿掉油纸
20、来一个切片图，有木有美美哒
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