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#陕西美食#【天气渐冷 来碗铁锅炖羊肉可好？】西安安居巷，42岁的陕北汉子王海明用大铁锅炖羊肉，满街羊肉香，馋的食客流口水。王海明是横山人，他选用的是横山当天宰杀运到西安的新鲜羊肉，50多斤切块羊肉放入铁锅，加水后用大火烧开，撇出表面的浮沫，加入辣椒，陕北沙葱，生姜，花椒，地椒椒，香菜等调料，小火慢炖，香味随着热气飘散开来……O网页链接

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