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面对每天繁重的工作和来自生活的压力，饮食不规律、休息时间少，是现代人很普遍的现象。同时，也有越来越多的人出现气血不足，肾虚的现象。想要改善，我们不但要劳逸结合，更要注重自己的日常饮食。下面，就为大家介绍两款益气补肾的汤，改善肾健康!  这样搭配补肾给力 材料：枸杞子8-10粒，海萃人参1g。 用法：二样材料同入一杯中，用沸水泡6分钟左右，焖泡为佳，饮其水。每天放一次材料，水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。 材料说明：枸杞子粒大饱满的为佳，非颜色越红越好，颜色均匀为佳。海萃人参买有产地防伪的，买时看清是否写明为海萃人参，谨防奸商将包装文字、价牌或介绍用形近字迷惑欺骗，而用价格低廉的普通人参冒充，如写成“海翠人参”或“海卒人参”，这是迷惑人的伎俩。 两道补肾汤 1、甲鱼滋肾汤 材料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。 做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。 功效：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血;枸杞护肝补肾，益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。 2、淮杞石斛螺头汤 材料：淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。 做法：淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软，烧热半锅水，加一小块姜，放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。 功效：滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效，再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤，味道鲜美，补而不燥，对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。 美味食物—营养好肾才好 【爆炒鱔魚】  材料：鱔魚半盒（約200g），洋蔥3分之1顆，姜1小塊，蒜2辦，橄欖油一點點，料酒1.5匙，醬油1匙，白砂糖1匙，雞精1.5小匙，香油4分之3匙 做法：鱔魚半盒用廚房剪刀剪成段。洋蔥3分之1顆切段；姜1小塊去皮切片；蒜2瓣切片。不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香。加入步驟（1）和料酒1.5匙翻炒；至鱔魚半熟，加入醬油1匙和白砂糖1匙翻炒。至鱔魚差不多熟了，加入雞精1.5小匙和香油4分之3匙翻炒均勻裝盤。 【蒜蓉炒雪里蕻-】  材料：新鲜雪里蕻300克 蒜 姜适量 做法： 雪里蕻掰开冲洗干净 雪里蕻切段备用，在热水里烫软捞出 然后在过冷水，淋干水备用 锅里烧热油，先下入姜片，待到变色，把切碎的蒜蓉放入里煸香 倒入焯过/飞过水的雪里蕻，翻炒几下，关火放入盐拌匀 【萝卜干炒毛豆】  材料：毛豆300克，萧山箩卜干150克，干辣椒2根，盐，糖少许 做法：毛豆入油锅煸炒，加少许水加盖焖片刻，毛豆盛出锅内加油，放入干辣椒，倒入切成丁的萝卜干翻炒一会儿，加入毛豆炒匀，加少许糖，盐拌匀即可 【芹菜炒蛋】  主料：芹菜250克，鸡蛋200克， 调料：植物油25克，料酒10克，盐3克，味精2克，大葱5克 做法：将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、料酒、葱花、少许水搅拌均匀；芹菜择洗干净，切成小段，下入开水锅内焯一下，捞出过凉，控水备用；炒锅注油烧热，倒入蛋液，炒至半熟时放入芹菜翻炒至熟，加入精盐，撒入味精即可。 |
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