号外:市集双十一大促已经于11月8日(周二)晚上8点开始啦~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮! 除了蒸着吃,蘸酱吃,白馒头其实还可以炒着吃呀~这份炒馒头里有蔬菜有鸡蛋,营养丰富,开启活力满满的一天。 -- 炒馒头 -- by 小楽呓语 -- 用料 -- 鸡蛋 2个 馒头 2个 西红柿 1个 洋葱 四分之一 尖椒 1个 圆白菜 适量 胡萝卜 适量 葱姜蒜末 适量 花生油,盐,酱油,十三香 适量 -- 做法 -- 尖椒洋葱切小块。胡萝卜擦成丝。圆白菜切丝,宽一点。馒头切方块。西红柿切小块。鸡蛋小碗里打开。 油热后下鸡蛋。凝固后炒碎盛出备用。 下葱、姜、蒜和小红辣椒煸出香味,下尖椒、洋葱炒2分钟,炒出香味。 圆白菜胡萝卜下锅翻炒,半熟。 放入西红柿小块,炒出汤汁。放少许盐、十三香、酱油,还可以放一点白糖提味。 放入馒头翻炒,避免沾锅。 菜和馒头炒均匀,西红柿汁会包裹馒头。 放入炒好的鸡蛋。 添加少许盐十三香白糖,出锅~ 往期内容传送门 浓稠细滑,才是好粥 把粥熬稠,有什么小窍门? 美味肥牛料理,10分钟搞定 肥牛片,冬日快手菜的秘密武器 饭菜一锅出,营养满分,鲜香升级 7款懒人焖饭,本周晚餐速战速决 冬季正式开始啦,吃点好的吧 立冬,吃木耳 吃碗羊肉,暖洋洋 羊肉经典做法:炖得软烂,炒得香嫩(内附去膻味技巧) 点击页面左下角阅读原文, 查看更多馒头做法↓↓↓ |
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