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小编自己在家无聊，就自己做了一道经典的蒜泥白肉来抚慰我寂寞的心。尝了以后才发现小编现在做的饭简直好吃到无法想象！！！所以，今天给大家推荐的这道菜就是蒜泥白肉。真的是做法简单，味道不简单。 用料：料酒，猪五花，香叶，桂皮，八角，小茴香，生姜，大蒜，葱，花椒，白芝麻。 做法：1：五花肉冷水下锅，加入香叶，桂皮，八角，生姜，葱，料酒，花椒，煮20分钟。 2：20分钟后加盐，开小火，盖上锅盖再煮20分钟。然后将煮好的肉切薄片。 3：拿个小碗加入盐，糖，蒜泥，热油，醋，酱油，耗油，香油，花椒油，白芝麻，然后搅拌均匀，撒在肉上即可。 |
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