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让我们手拉手 心连心 用老北京涮肉的烟火气 逼退京城秋冬的寒意！ 手切羊肉、麻酱小料儿、芝麻烧饼 愿你们永远与人类同在 近些年新开的好店 吉羊三宝 让你大开眼界的16层羊肉塔
隐蔽的小馆子里藏着从呼从伦贝尔海拉尔空运而来的羊肉，肉片厚实且不膻，酷炫的摆盘儿最多能叠16层！还有黑蚂蚁烧饼适合爱猎奇的朋友。羊杂汤、烤串和羊蝎子店里都有选择多多~ 店名：吉羊三宝涮肉 地址：笔管胡同18号(远洋大厦南门斜对面） 人均：104 羊大仙 冰火两重天 品尽鱼羊鲜 图源大众点评：@yyready21、@xiaoliudou、@西沙王哥、@吃饱了没事炸窝、@迷糊麻雀 京城少见的冰火锅，一锅三吃，上层是来自青岛的海鲜，中间塞满羊排，冰下埋着锡盟的羊肉，用农夫山泉冻成的冰块融化后再沸腾，将草原羊肉的鲜提了起来，还越煮越软嫩。店里的秘制小料“老板娘调料”尝过一次就忘不了喔~ 店名：羊大仙内蒙鲜羊肉火锅 地址： 金宝街六号-8(鄂尔多斯艾力东侧200米路南) 人均：69 羊火 站一天都不会掉的肉 虽然是传统铜锅，但也有鸳鸯锅可选。肉是来自内蒙锡林草原的乌珠穆沁羊，以前专供皇室，现在帝都宝宝们也有口福了。24小时直运上桌，这可是盘子静静立一天也不会掉下来的新鲜羊肉呢！除了涮肉还有各种内蒙烤包子烤串都很正宗。
店名：羊火涮肉 地址：朝阳区黄寺大街15号佰隆大厦（原净雅酒店）三楼 人均:100 313羊庄 88元自助羊肉火锅
自助只要88元/位，量大实惠。羊肉火锅采用独家秘制蘸料，基本流程就是放底油和配好的锅底，先把羊肉炒一下，再加汤炖，喝完羊汤煮羊排、羊腿肉，然后下蔬菜，最后煮黄金小米粥、吃国宴小油条。自制酸奶醇厚浓郁。这家店环境相对较好，但真的非常！非常！非常难找！！！
店名：313羊庄铜锅涮羊肉 地址：东华金街购物中心4层(王府井书店正对面) 人均：88 丁卯涮肉 手切八大件重现江湖
传说中的手切八大件在这里重出江湖！还有宁夏直供的滩羊肉，现炸的辣椒油是非常走心。连烧饼的配方也来自一位钓鱼台任职的师傅，每天限量100个。P.S 他家还有京城独一份儿的10人共享巨大铜锅，一定要在天气转暖之后来试试！
店名：丁卯涮肉 地址：旧鼓楼大街121号 人均：95 陈记·老北京铜锅涮肉 走进去就让你惊喜的老北京味儿
环境朴实复古，菜量大到令人惊喜。手切羊肉的肉质很好，清汤涮完不出沫。高钙羊肉脆骨多多嘎嘣脆，最后涮点儿酸菜解解腻。推荐麻辣锅底，不输川味。炸窝头臭豆腐真的很地道，让好这口儿的人欲罢不能！ 店名：陈记·老北京铜锅涮肉 地址：朝阳门外大街吉祥里204号楼一层 人均：90 经久不衰的老店 张记涮肉 好吃的不仅仅是涮肉
大众点评图来源：@Javali、@丫头就是爱旅行、@candyswear、@王刘晨by刘小肉肉丝、@幽小幽321、@吃货宝贝0201、@双祺鱼bibi、@Burningeis |
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