发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
发表于2015-9-19
原料:面粉、猪油、豆沙、温水、糖粉、盐、鸡蛋黄、黑芝麻。
发表于2015-9-18
原料:油皮部分、中粉、猪油、砂糖、水(根据面粉情况酌量增减)、油酥部分、低粉、猪油、椰蓉馅部分、糖分、奶粉、黄油、全蛋(剩半个蛋黄刷表面)、葡萄干、椰蓉、蛋黄液
发表于2015-9-15
原料:面粉、红枣、咸蛋、玉米油、白糖、温水。
发表于2015-9-12
原料:中筋粉(水油面团)、猪油(水油面团)、低筋粉(油酥面)、猪油(油酥面)、糖(水油面团)、水(水油面团)、豆沙馅、咸蛋黄。
原料:中筋面粉、低筋面粉、豆沙馅、红区粉、糖粉、猪油、水。
发表于2015-8-25
原料:红豆沙、咸蛋黄、中筋面粉(油皮)、低筋面粉(油酥)、猪油(油皮)、清水(油皮)、猪油(油酥)。
发表于2015-8-23
原料:水油皮:面粉、水油皮:猪油、水油皮:水、水油皮:糖粉、油酥:面粉、油酥:猪油、油酥:紫薯粉、紫薯馅。
发表于2015-8-24
原料:香芋泥、中筋粉、糖粉、水、玉米油、低粉、玉米油
发表于2015-7-14
原料:思念飞饼、榴莲、蛋黄液(装饰用)。
发表于2015-7-6
原料:无盐黄油、杏仁粉、糖粉、蛋黄、柳橙、低粉、泡打粉、表面装饰:蛋白、自制草莓果酱。
来自: 过客bn2akq269w > 《饼的做法大全》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
包子(第1页)
原料:普通面粉(水油皮)、玉米淀粉(水油皮)、水(水油皮)、玉米油(水油皮)、糖(水油皮)、盐(水油皮)、普通面粉(油酥)、玉...
椒盐圆腰酥简单又方便
烹饪步骤。步骤1.步骤2.步骤3.步骤4.步骤5.步骤6.步骤7.步骤8.步骤9.步骤10.制作水油皮,面粉、猪油、麦芽糖放在案板上。步骤11.步骤12.步骤13.步骤14.步骤15.步骤16.步骤17.步骤18.步骤19.将油酥整成...
懒人也能成功——紫薯菊花酥
3、制作油酥皮:低筋面粉120g,猪油60g,合成面团,用保鲜膜盖住松弛20分钟4、把油皮面团和油酥面团分别分成16小份面团,搓圆放一边继续松...
面点师必读-教你如何成为一名面点技师
和面有多种方法,如凉水和面、温水和面、沸水调和面、油调和面、水和油混合和面、多种辅料调和面等等,每和一种面都要下料准确,操作精...
中式点心酥
油酥原料:做法:1、先做油心:低筋面粉250g,酥油130g,混合揉成透彻、表面光滑的油心面团备用;2、将水油面材料混合均匀,揉搓成为水...
酥皮椒盐月饼:舍不得停口的酥香咸味月饼
酥皮椒盐月饼:舍不得停口的酥香咸味月饼酥皮椒盐月饼:舍不得停口的酥香咸味月饼。我更爱咸味的酥皮月饼,【酥皮椒盐月饼】7. 取...
面点大师教你:6道赞不绝口的的宫廷酥皮点心,简单易做,收藏了
调制干油酥,将低筋面粉与猪油搓擦成油酥。第一步:水皮:将1料里的面粉放入盆里,将固态猪油切小方块放入面粉里,用手将面粉抓捏到猪油...
春节虽然过完了,但是这几款美美的中式点心,可不是只适合过年吃哦。
油皮原料:中筋面粉180克,细砂糖35克,猪油35克,水100克。水油皮:高筋粉300g、低筋粉200g、糖粉100g、黄油200g 、清水150g、红色素适...
月饼太难不会做?多款中式酥皮点心预热中秋!
水油皮:中筋面粉150g、水油皮:猪油50g、水油皮:清水65g、水油皮:糖粉5g、油酥:低筋面粉120g、油酥:猪油60g、红豆沙300g、咸蛋黄7...
微信扫码,在手机上查看选中内容