教你做一道好吃到会咬到舌头的卤味

一锅卤味好吃的秘诀就是调味料。要调配得咸淡适中，成品颜色诱人 。。。

鸡翅洗净灼水，起锅用急自来水冲30秒，沥水备用。鸡蛋水煮熟，剥壳备用。

准备卤水配料，葱和辣椒切断，姜世片

鸡翅，鸡蛋以及卤水配料放小锅里，先加水，淹没鸡翅和鸡蛋。

调味汁，重点，重点，重点：加生抽6勺、老抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、冰糖1勺、盐半勺，调匀放入。

大火煮10分钟转小火煮20分钟，开盖大火收汁。

完成了，开吃吧。

各种注意小窍门，自由发挥。