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南泥湾美食分享来报道了~ 今天要说的是卤味秘诀~ 一锅卤味好吃的秘诀就是调味料。要调配得咸淡适中，成品颜色诱人！ 废话不多说，一起向着自己向往的生活前进吧~~ 喜欢就收藏关注，不错过每次的美食分享~  准备食材：鸡蛋 鸡翅（喜欢什么就什么材料~），葱段6段，八角3个，花椒适量，辣椒适量，姜片，生抽6勺，老抽3勺，陈醋2勺，耗油1勺，冰糖适量，盐适量  鸡翅焯水再用冷水冲洗，鸡蛋煮熟去壳，备用  卤水配料备好（上边要准备的食材有），辣椒切段  以上备好的放入锅里，加水没过材料~（鸡翅和鸡蛋可以戳小洞，方便入味~）  再往锅加入生抽5勺，老抽3勺，陈醋2勺，耗油1勺，冰糖一勺，盐半勺，然后在看水分盖过材料没，没有的恶化就加水完全盖过食材为止~  大火煮10分钟，转小火煮20分钟，在开盖开大火煮至收汁就好了 介个材料和步骤适合任何的卤菜，喜欢做别的也可以试试哦~（把握不好调味，可以出锅前试试，方便调~） 好了，卤味秘诀分享完了，这么简单美味的步骤，你学会了吗？ 欢迎在留言区告诉我你的答案以及有什么想法！ 喜欢就关注收藏我吧~不错过每次的美食分享哦~ |
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