咸阳小吃

咸阳小吃，极具风味，五谷为料，面食为主，是咸阳美食的主要内容。如果感兴趣，不妨趁空闲去咸阳老街小游一番，吃遍记忆中的老味道。

小时候的记忆中的小吃羊肝夹馍

 很想小时候过十月会，二月会时吃的羊肝夹馍

　　羊肝夹膜，它以筋韧柔软，鲜美适口，营养丰富，别具风格为特点，素为人民所喜爱。且博得群众给予“蚂蚁上树”的雅号。

 辣子蒜羊血

　　将羊扳倒，热血接入盆中用马尾箩滤去杂质，倒进同量的食盐水，细棍搅之，匀，凝结成块后改切成较小的块，投开水锅煮，小火血固如嫩豆腐，捞出，呈褐红色，舌舔之略咸至此羊血制成，可泡在清水盆里备用。
　　 水开而不翻滚，锅里煮的是切成小方块的羊血，羊血捞在碗里，并无许多汤，加各类调料便可下口了：羊血鲜嫩汤味辣、呛、咸，花椒、小茴香味窜扑鼻。

笼笼肉

　　系本县独创的风味小吃。晚清创制。经老市场生产的最佳。该品在吸取川菜荷叶蒸肉，米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成，色泽红亮，咸辣兼备，肥而不腻，营养实惠。现已推广到西安及附近各县；本农村已普遍用于宴席就食。

感受古老咸阳 品尝诱人美食...

营业时间：10：00-02：00

订餐电话：[phone]

店铺地址：北平街中段路西（果子市小学附近）