很多医生和营养师都说,大蒜是地球上最健康的食物之一! 一女子吃了5个烤大蒜后,24小时内,身体会发生奇妙的变化! ↓↓↓ 0~1小时:大蒜被消化 在第一个小时里,大蒜在胃里消化,成为身体的食物。 2~4小时:对抗自由基 大蒜可以帮助你的身体对抗自由基,以及消除你身体现有的肿瘤细胞。(请注意:我们每个人身体都自带肿瘤细胞,但并不是说你有这种细胞就患有癌症。) 4~6小时:燃烧脂肪 身体的新陈代谢开始,大蒜会刺激去除多余的液体和燃烧体内储存的脂肪。 6~7个小时:杀死病毒、细菌 大蒜的抗菌性能凸显,它的独特杀菌元素进入你的血液,开始大杀特杀~ 6~10小时:抗氧化、衰老 在此期间,大蒜的营养已经发挥了重要作用和,保护身体细胞免受氧化。(注意:细胞被氧化是身体真正衰老的开始。) 10~24小时:深度清洁 大蒜在体内开始深度清洁的过程,包括以下过程: 1、大蒜可以帮助你调节胆固醇水平; 2、它将清洁你的动脉和保护身体免受心血管疾病; 3、大蒜还可降低和提高血压水平(双向调节血压); 4、大蒜有助于防止重金属进入你的身体; 5、大蒜还可以帮助你提高骨骼强度; 6、由于其营养成分,大蒜能帮助你消除疲劳。 烤大蒜的做法 材料:大蒜2头、食用油适量 1.大蒜掰开,只留最里面的一层外衣,蒜头用刀切去; 2.放在铺锡纸的烤盘上,均匀的抹一层食用油; 3.上面再盖一层油纸(锡纸最好),上下火烤10分钟后取出来翻一下再接着烤10分钟。 大蒜的更多吃法 ~个个管用~ 大蒜作为公认的“抗癌之王”,它的抗氧化作用甚至要优于人参,也可提高人体对抗辐射的能力,还有多种做法,可以帮助我们获取不同的效果。 经过发酵制成黑蒜后,此时大蒜素已经降解,而多聚果糖等成分被分解产生果糖,增强了甜味,故而黑蒜口感绵甜,不再有辛辣味,肠胃怕刺激的人群也能食用,更不用担心会有口气。 黑蒜的做法也很简单,将清洗干净的带皮新鲜蒜放到家用电饭锅里,调到保温状态放置10~15天左右就可以吃了~ 家庭制作糖醋蒜时要采用酿造醋泡制,如果加一点糖,味道会更鲜美。腊八蒜泡制后会变绿,这对人体无害,还具有一定的抗氧化作用。 这两种制作方式都具有解腻和促消化的作用,很适合搭配肉类食用。 众所周知,大蒜能杀菌消毒,还有开胃助消化的作用。此外,大蒜中的微量元素硒含量很高,适量摄取硒元素有辅助抗癌的功效。捣碎生吃大蒜可以有效保留大蒜素,杀灭细菌和病毒。 炖猪肚、大肠这种容易有异味的菜时,放一点大蒜可以去味。而且大蒜经过蒸煮也不在有刺鼻的味道,吃后一般是甜味多,也会让炖菜的汤汁更加鲜美。 编者注:觉得吃完大蒜嘴巴里臭臭的可以喝一牛奶~大蒜本身辛辣,每天生吃不宜超过2~3瓣,有胃溃疡、腹泻或正在服药的人忌食。 大蒜不仅是食物烹调过程中必备的珍品,更是人们日常生活过程中防治疾病的重要手段。经常吃它能够帮助我们防病益寿,推荐给更多朋友看看吧~ 还有更多不为人知的食疗方法:《皇家养生》这本书就集合了历代帝室养生长寿秘诀,非常宝贵!赶紧查看下方,来免费试读报名吧! |
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