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老公最爱的下酒菜，成本还不到20块，太实惠了！

 dawei297 2016-11-26

老公最爱的下酒菜，成本还不到20块，太实惠了！

【菜谱做法介绍】羊肉片200g，大葱半根，孜然粒适量，花椒粉一小勺，盐适量，糖适量，生抽2ml，料酒2ml

老公最爱的下酒菜，成本还不到20块，太实惠了！

取200g肥羊肉片，室温解冻，用流动水冲去血水，加2ml料酒，盐少许，花椒粉一小勺腌制，锅中放入少许油，烧热后将大葱丝倒入爆香

老公最爱的下酒菜，成本还不到20块，太实惠了！

大葱去根，剥去外皮，取一段斜切成丝

老公最爱的下酒菜，成本还不到20块，太实惠了！

锅中放入少许油，烧热后将大葱丝倒入爆香

老公最爱的下酒菜，成本还不到20块，太实惠了！

将羊肉片放入，加糖少许，少许生抽上色调味，大火翻炒片刻即可，肥肉片很容易熟，时间长了容易老，撒上少许孜然粒，完工

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    来自： dawei297 > 《美食》

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