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来自: 侗乡人1961 > 《(24)鱼类做法大全》
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花鲢鱼头
花鲢鱼头。花鲢鱼头主料:花鲢鱼头525克。辅料:剁椒250克,酱椒250克,面鳅250克。制法:鱼头对破,洗净,码味半小时;半片鱼头放剁椒,另半片放酱椒,上笼蒸10~15分钟,出锅装盘,淋入豉油汁;面鳅...
【详图细解】剁椒鱼头的做法
【详图细解】剁椒鱼头的做法。做出鲜嫩香辣、入口即化的鱼头。一是鱼头一定要新鲜(选花鲢鱼头最好)全程大火,鱼头小6分钟,鱼头大10分...
一鱼两吃烹饪大鲢鱼的家常做法
一鱼两吃烹饪大鲢鱼的家常做法。鲢鱼是一种大体型鱼类,垂钓鲢鱼,一般是不会空军的,夏季尤为适合,大鲢鱼只要咬钩,必然是钓到手抽筋...
酱香鲢鱼头
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【鲢鱼】的做法大全
【鲢鱼】的做法大全。鲢鱼头一个.黄酒一汤勺。生抽一汤勺菜谱做法:起热锅,注油六成热,将腌好的鱼头用厨房用纸试去水分,入锅煎成两面成金黄色盛出。另起锅,下少许油,三成热时,葱切段、大蒜剥皮洗...
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美味剁椒鱼头做法, 方法简单味道正宗, 赶快收藏吧!剁椒鱼头我们要选用鲢鱼,民间有言:“青鱼尾巴鲢鱼头”,鲢鱼味美,以头为贵,尤其在...
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这种鱼在我们家乡还有一个经典的做法是鲫鱼蒸蛋,选择比做汤还小的鲫鱼,稍微腌制一下去腥,就放进搅好蛋液的盆里,其他过程和蒸蛋一样,蒸好后,鱼和蛋各取对方的鲜味,嫩滑的蛋羹里有鱼的香味,鲜美...
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虽然淡水鱼的种类较少,但很多鱼的名字你未必能叫的出来,今天我们就来一起盘点那些常见的淡水鱼和家常做法,看完这篇文章你终于知道了...
某君府剁椒鱼头剁椒酱做法
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