去餐厅吃饭, 菲姐经常会点一道点心 ——玉米烙, 喜欢玉米烙表面香甜松脆的口感, 喜欢颗颗玉米在嘴巴里爆汁的感觉。~ 食材
锅具 意大利原装进口FJ铜底平底锅 做法 1.将玉米粒中多余的水分控干,然后把面粉放入玉米中拌匀,直至每一粒玉米上都粘满面粉。
2.平底锅中倒入少许油,然后把玉米粒放入锅中,用勺子压平,小火加热2-3分钟。
3.沿着锅边倒入食用油,油要没过玉米。然后转中火煎3分钟,直至玉米金黄酥脆。
4.煎好后将锅中多余的油倒出去。然后把玉米烙盛出,趁热散少许白沙糖即可。 为了更好地服务于菲粉们 菲姐开通此专门微信通道 您也可以把想要得到的其余信息留言给菲姐 |
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