金汤娃娃菜

材料

主料：娃娃菜

辅料：南瓜，火腿

调料：高汤(含盐)，盐

做法

【准备工作】

1、南瓜去皮去籽，切小块。

2、娃娃菜剥去外层叶子，洗净后对半切开。

3、火腿蒸熟后切小粒。

【制作过程】：

1、南瓜微波炉加热至熟软。

2、娃娃菜放入高汤内煮至熟软（稍透明的状态）。

3、捞出娃娃菜装盘。

4、熟南瓜加入煮娃娃菜的高汤内。

5、用料理棒打碎成细腻的汤，煮开。

6、加入少许盐，略煮。

7、将南瓜汤淋在娃娃菜上，再撒上火腿粒即可。

关键词

汤 娃娃菜