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312裹束12－肉的作用 一、肉线定义 又要请各位看看这张进度表，字像的六个元素，筋节骨都讲过了，还剩三个。今天讲字像的肉，肉就是使用侧锋。上一堂课讲过，肉线是侧锋的轨迹，这就是肉线的定义。
一个字，譬如“永”字，筋节定了以后，可以用尖锋去写，也可以用侧锋去写，只有这两个可能。 你看宋徽宗瘦金书《千字文》“永”字，这就是尖锋骨线的。瘦金书又作瘦筋书，那骨近于筋。 宋徽宗的瘦金书来源于褚遂良、薛稷。褚遂良《雁塔圣教序》中“永”字，除了最后一捺，也是以骨线为主的。
但也有人写“永”字，全用侧锋。有些讲书法的书，如冯武《书法正传》插图，“永”就是这样写的。这未必是冯武自己写的，有些是翻刻时出之于工匠之手。你可以看到，这字全部是侧锋线，都是肉，肉太多是不好看的。 传为晋代卫夫人所著的《笔阵图》这么说：“多骨微肉者谓之筋书，多肉微骨者谓之墨猪。”骨多肉少，尖锋线跟筋差不多，所以称为“筋书”。多肉微骨，那就是只会用侧锋，不会用尖锋，结果只看见一大堆肉，所以叫“墨猪”。 除了“墨猪”，还有一个名称叫“肉鸭”。清代朱履贞《书学捷要》说：“夫书肥，其实沉厚非肥也，故肥而无骨者，为墨猪，为肉鸦。”这里很重要的一个观点，就是肥要有骨。不怕你肉多，关键是健美，而不是痴肥。 肉中有骨，这标准很难具体界定。这两位唐代美女，也属于肉有中骨的人吧？如果放在现代，医生就会请他俩减肥，但唐代却是一等美人，宫中全是这类型。所以肉中有骨，那就是骨肉匀称。
汉代的隶书，是以骨线为主的。《张迁碑》已经属于精壮一路，但跟唐代的隶书一比，那还是属于骨感的。看了唐玄宗这隶书“铭”字，就知道他为什么喜欢杨贵妃了。这一种审美观，就书法用笔而言，就是偏重侧锋。 这里要强调一下，笔画的肉，只能是对笔毫而言的。清代蒋和《续书法论》说：“用笔以毫端分数辨肥瘦，今人误以墨之轻重为肉之肥瘦，致点画不能洁净精微。”如果笔锋含墨量大，一写下去线条有涨墨，这不是肉，是水肿。书法中讲的肉是侧锋写出来的，不是洇出来的。
如齐白石这个“斋”字，全用侧锋线。但是上面的一横最粗，仔细一看，那是有涨墨。我把颜色减淡一点，可以看得很清晰。如果你有原作，对着阳光看也可以分辨出来。所以不能说上面这一横肉多，而是水和墨多。 二、弯和铺 弯是指笔心状态，铺是指笔锋状态。 侧锋实际使用是怎样的呢？关键是笔心弯，一分笔、二分笔和三分笔，无非就是笔心弯的弧度不同。但你注意我这张三张图，这笔心的尖端始终是保持聚锋的。实际情况未必这样。
但笔心弯曲度增大，尖锋受压就会铺开。尤其是三分笔，如果你的毛笔笔心过软，会铺开成油画笔状，几乎等于一把平刷子了。笔心本来是一个圆锥状，这就产生了尖锋。当笔心铺平就失去了尖锋，这就等于没有笔心。这时候不是“一枝毛笔两个锋”，是只有侧锋没有尖锋了。 笔心完全垂直，只用尖锋那是纯骨线。笔心和副毫一起完全铺平，写出来是扁平的纯肉线。这是两个极端。梁武帝说“纯骨无媚，纯肉无力。”君子执中而行，纯骨、纯肉不要用得太多。当你写肉线的时候，注意不要失去尖锋。只要尖锋还在，肉线中间就有尖锋的轨迹，这样的线条就是画有中线，骨肉相济。
简言之： 纯骨线是只用毫尖，纯肉线是只用毫杆。 从纯骨线到纯肉线，关键是笔心状态。 纯肉线墨色均匀，写出来是扁平的线条。 晋唐人用韦诞笔、熟纸（就是加工过的纸），所以尖锋的痕迹比较明显。现在用散卓笔、生纸（就是容易洇化的纸），所以难度就大大增加了。
唐玄宗唯一留到今日的墨迹《鹡鸰颂》，格调儒雅，功力很深。原文的字不大，但后面有一个大字“勅”。我想，他当时没有换笔，就用小笔铺平了写这个字，所以你可以看到纯肉线的效果。 刚才讲的是一根线条肉中有骨，你也可以把骨线和肉线配合使用。以褚遂良《雁塔圣教序》为例，他经常写尖锋骨线。但有时也会加肉线，以起到平衡的作用。你看这个“永”字，骨线和肉线一、二、三笔都有了。
《阴符经》是一本好字帖，作者熟练地变换骨线和肉线。他从纯骨线一分笔、二分笔到三分笔都有。我们说他用尽了一枝毛笔，这是非常不容易的。 有些书法家的作品，如赵孟頫《妙严寺记》，从头到尾粗细一样，差不多就是两分笔到底。有没有三分笔，没看见。有没有趯锋线？没找到。也就是说，这枝毛笔的性能没有充分发挥出来。
除了骨线、肉线配搭成字，还有一个手法，就是在一条线中，前半段用肉线，后半段用骨线。智永《真草千字文》中常见这样的用法。如“昊”字，这一横就是从肉线变成骨线的。这样的好处，不单是线条有变化，而且写到最后收尾写小圈，也方便多了。在智永《真草千字文》中这种例子很多，如“方”一横、“黎”字中间一横，是前粗后细。“盖”字中间、“罔”字上面，是中间下蹲加肉。这种骨肉交叉出现的用笔法，值得学一学。
现在有些人使用毛笔，一下纸只用侧锋，把毛笔死死地按在纸上，笔心按弯，笔锋按平。这样一来，尖锋就消失了。写出来就是纯肉线，全属扁平线条。你要记住，笔心垂直五号位正锋是根本位置。笔心弯曲，笔锋扁平是临时变化，不能把它当作常态的。 这里要说一下清代的碑派的问题，碑派用笔是反传统的。前复旦大学柳曾符教授在《沈尹默先生书法浅论》中正确地指出，“关于用笔问题，自清代阮元、包世臣提倡北碑以来，主要的书法理论著作是包世臣的《艺舟双楫》。”“他看到刀刻的北碑點畫近於方形，為了從筆法上幫助北碑造輿論，因此提出了用筆要「平鋪紙上」的說法，而這個說法和歷來相傳的用筆訣「如錐畫沙」、「如印印泥」所描繪的豎鋒正下的用筆方法正好相反。”“這些看法發展到後來，竟使人認為毛筆的使用當和裱畫師的排刷一般。”“這種理論，硬要強調書寫時把筆鋒按扁按死，機械的做字，完全搞亂了用筆的方法。他們不知道在寫時筆鋒是活動的，需要讓其自行調整圓轉這一根本問題。”
北碑并非不能学，但用平铺笔锋去模拟刻碑的刀法，用笔“平铺纸上”，那就根本否定了尖锋。你这样写字，干脆买一枝油画笔好了，刷起来方便得多。 三、肉线的节 肉线的节，也就是侧锋线上的小圈写法。 3.1起笔开锋 你要取侧锋几分笔，最快的方法就是摇腕来回。口诀是“欲右先左”，这是写横画；“欲左先右”，这是写竖画。这两个图都是两面换动作，你用三面换也可以开锋的。
还有藏锋的方法，分一圈、两圈。古代口诀“欲下先上”就是藏锋法。但不如两面换来得快，来得方便。
《阴符经》“小”字，中间原本是一竖一趯，但他起笔等于一个短横，可以算是两圈起笔。其实他是写“永”字中间那三笔，钩努势。只不过把横笔缩小为一个节点了。这是有“永”字八法的人，否则不会这样写。 3.2肉线的转折 肉线侧锋在纸，易转难折。你看这条光滑的弧线，是侧锋肉线。转起来很容易，但注意是一面锋。如果你想换用两个面，难度就相当大。二分笔、三分笔要过绞锋点，几乎是必定绞起的。
如果事先转为尖锋线，那就容易多了。侧锋线要写成折，如一横一竖，那方法就是每一笔收。第一笔收笔后，另起笔写一竖。叠合起来就是画十字，推拖捻拽。这些基本的道理，以前都讲过了。希望各位心中有数。 四、肉对意像的影响 看看古人怎么说。宋徽宗下令编辑的《宣和书谱》这样说：“世之论字者多病肥瘦，而不知肥之病在于剩肉，而瘦之病在于露骨。”“肥不剩肉，瘦不露骨，则于佳处自初不相妨也。”“或以俗子为之，则肥亦病，瘦也病，此深不知书者。” “俗子”就是“俗人”，不懂肥瘦的意义，结果肥也不好看，瘦也不好看，真是不懂书法的人啊。 黄庭坚《山谷论书》也有这样的感慨：“肥字须要有骨，瘦字须要有肉。古人学书，学其二处，今人学书，肥瘦皆病。又常偏得其人丑恶处，如今人作颜体，乃其可慨然者。”这是评论宋代的书法，能把握肥瘦的实在不多。又说有人学颜体，“得其丑恶处”，我想这是因为把颜体写得太肥吧，令黄庭坚感慨不巳。 那当时谁写肥字比较好呢？黄庭坚推崇李建中，他说：“李西台出群拔萃，肥而不剩肉，如世间美女丰肌，而神气清秀者也。但摹手或失其笔意，可恨耳。” 李西台就是李建中，现在我们还可以看到他的三个作品。如《土母帖》，这是一封信，问题是看起来并不肥。黄庭坚说经常被摹手弄得走样了，恨得他牙痒痒的。但这个不是摹本。
李建中《贵宅帖》比较有肉，大概这样的字，在当时人的眼中就属于“肥不剩肉”。可见当时人用笔，不是铺得很开的。 简言之： 纯骨线是极瘦，纯肉线是极肥。 肉中有骨，意思是使用侧锋时尖锋不散。 肉附于骨，骨不外露，谓之温润。 本节要点： 内线是侧锋轨迹，并非墨多。 笔心弯度决定肉线粗细。 肉线上的节点。 复习思考： “屋漏痕”边行笔左右摇腕，这个方法可用于铺开笔毫写肉线（如一磔的战行），能否反过来用于收拢笔毫。试举例说明。（可以。左右摇腕即可。） 为什么古代作品第一个字笔画往往比较粗，这是肉多还是墨多？有人说第一个字要特别用力，你看法如何？（墨多。非也。）
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