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主料
豆腐皮(300克)
辅料
尖椒(1个)
厨具
煮锅、炒锅
步骤
1、准备材料。
2、豆腐皮焯水
3、青椒切丝;豆腐皮切丝。
4、锅中放少许油炒熟 鸡蛋盛出备用。
5、另起锅放少许油,爆香姜末、干辣椒放青椒翻炒。
6、放豆腐皮、炒好的鸡蛋一同翻炒加盐、味精出锅。
来自: 迷茫的星空610 > 《饮食》
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