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原创作者 小D烘调儿 食材 糯米粉200克 | 奶粉20克 | 温水190克 | 红豆沙200克 | 玉米面50克 |
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北京特色小吃——驴打滚的做法步骤
1. 准备好材料 
2. 糯米粉加奶粉加温水混合在一起，搅匀 
3. 蒸盘抹上一层油，放入面糊 
4. 然后放入蒸锅蒸熟，前10分钟用大火，后10分钟用小火 
5. 玉米面放入不粘锅中翻炒，炒熟炒香 
6. 蒸好的糯米面糊取出待凉，炒好的玉米面洒在硅胶垫上，然后铺上温凉的糯米面糊，擀开擀成薄片，然后均匀的抹上红豆沙，卷起 
7. 最后切成块即可食用 
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