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每天吃一顆，不用搭支架，血管刷得特乾淨~
洋蔥有一個不為人知的身份——「血管清道夫」，今天菜菜要介紹的是洋蔥最健康的吃法，一定要仔細看。 有這樣一種食物，不僅營養豐富，而且還具有提高免疫功能，降血壓、血糖、防癌等保健功效，愛它的人怎麼吃都喜歡，討厭它的人，聞到味道都避之不及，其實它的另一個很少有人知道的身份：「血管清道夫」，但它還有更多不為人知的身份，小編先告訴你： 補鈣、抗癌要吃它！降脂、降糖要吃它！抗感冒、殺菌要吃它！防治心腦血管疾病更要吃它！
對，它就是洋蔥！今天要介紹的是洋蔥最健康的吃法，一定要仔細看哦！ 1.防治心臟病每天半杯洋蔥汁 洋蔥是一種有血管擴張功能的食物，能夠軟化血管，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此能很好的預防和輔助治療心臟病，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的高密度脂蛋白膽固醇HDL含量（HDL：有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，就是「好」的膽固醇。） 2.補鈣每天一盤炒洋蔥 洋蔥中含有一定鈣質，並且其含有的揮發性硫化物可阻止鈣流失，如果單純的補鈣，而不阻止鈣流失，那補的鈣再多也沒用，所以說，常吃洋蔥，有助補鈣，還能預防骨質疏鬆，如果能同時配合肉、或者豆類，補鈣效果更好，吃洋蔥補鈣，記得不要把洋蔥炒太熟了。 3.哮喘每天涼拌洋蔥絲 洋蔥中含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以防治哮喘，這是因為洋蔥中的有效物質可以抑制組織胺的活動，而組織胺會引起哮喘的過敏症狀。 4.降糖醋泡洋蔥30克 現代醫學證明洋蔥不論生食或熟食都有同樣的降血糖效果，這是因為其含有的一種類似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物質，其能有效的刺激胰島素的合成及釋放，將500克洋蔥剝去外皮洗凈，切成薄片，放在微波爐里加熱2-3分鐘，取出後，加入600毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用，患者可每天食用1次，每次最好不超過30克。 5.感冒消炎喝碗熱洋蔥湯 洋蔥中的植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌的作用，對於免疫力差的老年人很有好處，感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒，如果鼻塞，可用一片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。 6.痛風洋蔥泡紅酒 洋蔥去皮切開泡紅酒，放在冰箱冷藏一周，對痛風也很有幫助。
切洋蔥不辣眼睛的小竅門 洋蔥去皮，切掉頭部和根部，浸沒在水中，15分鐘以後拿出來再切就會好很多啦！
這麼好的食物，千萬不要錯過啦！也別忘了告訴親朋好友！從今天起，每天一顆洋蔥！ |
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