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对于患痛风的朋友，饮食调整是治疗中很重要的一部分。大家都知道痛风得忌口，但是在实践中却常常掉坑里。 血尿酸来自于嘌呤，而外源性嘌呤都是吃下肚的，虽然它们只占人体内总尿酸的 20% 左右，但由于是相对容易控制的部分，所以依然非常关键。 1、控制总能量，保持或达到理想体重 血清尿酸盐水平与肥胖程度、体表面积和体质指数呈正相关。临床观察表明，肥胖患者体重降低后，血尿酸水平降低，尿酸排除减少，痛风发作减轻。 肥胖的痛风患者减轻体重过程中应注意循序渐进，切忌减重速度过快，否则容易导致机体产生大量酮体，与尿酸相互竞争抑制排泄，使血尿酸水平升高，导致痛风急性发作。
2、多选用素食 尿中尿酸的溶解性与PH相关，随着PH升高，尿酸的溶解性增加，促进排泄。因此，提倡多摄入新鲜蔬菜、水果、牛奶、坚果、海藻、西瓜、冬瓜等。 3、限制嘌呤摄入 停止或减少膳食嘌呤摄入对高尿酸血症和痛风患者是有利的，可使痛风患者的血尿酸降低。建议禁用嘌呤高的食物，并根据不同病情选择食物。 ①痛风急性期：基本不进食含嘌呤或含嘌呤很少的食物，缓解后可适当增加。 ②痛风缓解期：给予正常平衡膳食以维持理想体重，蛋白质每日不超过80g为宜，禁用含嘌呤高的食物。 4、补水充足 液体摄入量要充足，可增加尿酸溶解有利于尿酸排除，预防尿酸肾结石。 一般高尿酸血症者，每日饮水量保证在1500ml以上，痛风患者每日液体摄入总量达到2000ml以上，伴肾结石最好能达到3000ml。 饮料当以普通开水、淡茶、矿泉水为宜。浓茶、咖啡、可可等饮料，有兴奋植物神经系统作用，可能引起痛风发作，故应避免。 5、禁酒 因为乙醇可抑制糖异生，使血乳糖和酮体浓度升高，乳糖和酮体可抑制肾小管分泌尿酸，减少尿酸排泄，导致体内尿酸升高。所以，对痛风及高尿酸血症病人主张禁酒。 慢友邦（微信号：manyouban）关注微信公众号获取更多的慢病相关资讯，寻医问诊，健康档案。 |
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