冬天到了,很多人喜欢吃火锅,尤其是辣味十足的,吃完很暖和。但不得不说,经常吃辣对皮肤和身体都不太好,容易上火,而且还会爆痘。所以即使是在冬天也要注意身体哦。 对于爱美的女性朋友来说,皮肤不好,是非常烦恼的,而这里有一道菜,不仅美容养颜,而且非常好吃,大家一起来看看吧。 黄豆焖猪蹄具体做法 主料: 猪蹄 配料: 黄豆一大把,小葱2-3根,一大块生姜,生抽四勺,老抽1勺,冰糖适量,盐适量 1、把买的猪蹄切成小块,洗干净,然后放入盛有凉水的锅中煮开,稍微在煮开的水中烫片刻,捞出过一下凉水洗干净; 2、锅开小火,放入适量的油,适量姜片,再放入猪蹄翻炒片刻; 3、往锅内加适量生抽,料酒,放入适量冰糖,及洗干净的黄豆,小葱数根,翻炒均匀; 4、倒入适量的水,大火煮开之后,转小火慢炖至猪蹄熟烂(大约炖1小时左右); 5、最后开大火收汁后,放入适量盐,以及老抽上色,出锅前撒上葱花,即可。 美容养颜,又抗衰老的黄豆焖猪蹄,就完成啦,虽然有些费事,但做成之后的美味,也是好吃到停不下来呀,有兴趣的朋友们可以做一下试试。 |
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