|
讲到美食，让我想到一句话： 山不在高，有仙则名； 水不在深，有龙则灵。 对美食，也是一样的道理， 环境不重要，味道才重要。 这些藏匿在咔咔角角的美食， 还不赶紧收藏起，挨到吃。 黄姐火锅
黄姐火锅就是属于网红苍蝇馆子。一个破旧老楼下的老火锅店，环境神马的在美食面前那都是浮云。走嘛，和小编一起去筶一哈！
泡椒牛肉
嫩牛肉 它家的泡椒牛肉味道很好，牛肉用嫩肉粉腌制过，嫩滑爽口，泡椒味道也很给力。至于嫩牛肉，记住一定要蘸干油碟，那样吃起才爽。它家的锅底和外面牛油味很重的火锅不一样，比较偏麻辣烫的口感。 地址：江北区黄泥村163-1号
严记蹄花
这个天气最适合啃点蹄花了，走走走，去严记啃蹄花。PS：要吃就早点去哦，不然会排很久的队，别怪小编没提醒你。
不仅仅只有蹄花
好大一坨
网红蹄花分量实在，软糯有嚼头，还热乎乎的。锅底配菜也嘿多，豆芽、萝卜、海白菜、木耳，下饭巴适惨了。如果不够吃，再加一份牛肉或牛筋。两个字：享受！ 地址：沙坪坝区金沙正街(近磁器口二十八中)
曾老幺鱼庄
说到重庆的美食，肯定少不了川菜撒，集麻、辣、鲜、香为一体的川菜是重庆人下饭菜的不二选择。
邮亭鲫鱼
干锅排骨
邮亭鲫鱼是按条数卖的，鱼都是现杀现烧。吃鱼都一个人一个干味碟，从菜里面舀一勺汤汁倒入干味碟，再把鱼肉蘸味碟吃，鲜惨了！干锅排骨个头很大，啃着很巴适，排骨干香干香的，锅底还有黄瓜打底，强推。 地址：渝中区长滨路218号(滨江公园对面)
三拖一火锅
其实最开始小编还真的不知道“三拖一”真正的含义，后来母上大人告诉我那个时候的重庆火锅很流行这种叫法，所谓的“三拖一”其实就是荤菜3块，素菜1块，想想那个时候的物价真的很感人呢。
酥肉
毛肚
藏匿在弹子石老街的一个老店，店面看着有些破烂，但是菜品绝对新鲜，食客大可放心。菜品很便宜，一家接地气的重庆老火锅，一种老重庆的市井气息。吃的就是这种感觉。 地址：南岸区弹子石大佛段老街
谭谭鱼
这家店位置不是很好找，就算是开着导航也很难找到。就在一个棚区，桌子还是比较多。但是你要去吃的话，小编还是建议提前打电话，不然会没位子哦~
味道很给力
简单的佐料
鱼都是现称现杀的，老板很耿直，不会偷斤耍滑。锅底佐料很给力，干海椒、干花椒像不要钱一样，一把一把的放。至于味道嘛......很像以前吃的那种酸菜麻辣味，巴适得板。 地址：沙坪坝区土湾胜利村72号
姚姚烧鸡公
这家烧鸡公就在谭谭鱼附近，找到了谭谭鱼，你就看得到烧鸡公了。同样是苍蝇馆子，但是卫生还是做得很到位。PS：据说需要预约才能吃到哦~
旺实的鸡肉
简单的调料
鸡都很大一只，煮得很耙很入味。小编很喜欢啃鸡爪，超大一个，入味又有嚼劲，巴适。配菜芋儿很面，下饭吃安逸惨了。 地址：沙坪坝区土湾胜利村72号(谭谭鱼附近)
知味脆皮鸡
原来在工商大学堕落街，后来才搬迁到现在的位置。不同的地址，相同的味道。是很多人学生时期的美好回忆。小编也是被安利种草的。
鸡肉是经过腌制后油炸的，问着油香油香的，特别有食欲。既然是干锅，当然少不了干锅原配土豆条，它家的土豆条经过油炸，有点像薯条的味道，嘿好吃。但是记得一定要趁热吃。 地址：南岸区学府大道20号(原堕落街店搬迁至此)
山城步道老火锅
这个店是由一个居民房改造的，桌子都摆在外面，还是很有老重庆的味道。晚上吃着重庆老火锅，看重庆夜景，别有一番滋味。
毛肚
香菜丸子
和其火锅店比，山城步道火锅的确显得有些粗糙。并且味道可能也没有大家想象中的好，比较淡。但是小编觉得吃这样的老火锅，更多的是感受一种老重庆的情怀。据说这里就快要拆迁了，想吃的朋友趁早哦！ 地址：渝中区中兴路山城步道景点门口旁(近山城步道)
想吃地道的重庆美食， 请瞄准这些苍蝇馆子。 |
|
|
