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要说搭配稀饭，小编最喜欢吃的莫过于就是酥烧饼了~甜的，咸的都爱~而椒盐酥烧饼是小编最喜欢吃的一种！下面，小编就给大家介绍一下如何做地地道道的椒盐酥烧饼吧！ 准备以上的食材，很简单 首先面粉加水和酵母一起揉成团，室温里面等它发酵到原来两倍大。如果室内有暖气的话，温度约半天就发好了，天气冷的地方要适当的加长发酵时间 油酥呢可以趁着发酵的时间提前的做法，凭小编的经验来讲，需要5g的花椒粉，50g的面粉和5g的盐一起搅拌均匀 锅里面加入适量的油，油量就是接近图片中小碗里面粉的量，烧热之后浇到椒盐粉上面 直到面粉糊化了，拿小勺子搅拌均匀，这香喷喷的油酥就做好了 我的案板比较小，所以就分成了两块面团，做了两次。把面团擀成薄饼状之后，把做好的油酥用手或者是勺子均匀的涂在上面 然后把面饼由上向下的卷起来，分成越60g大小的小剂子，图片上我做的这些是分了12个，如果想吃大一点的烧饼可以分8个人左右 取一个小剂子，用手把切开露着油酥的那两头给收紧，然后再擀成长条状 再将小长条状卷起来 请点击此处输入图片描述然后把两头给收紧，用手的虎口处由外向内的进行揉搓，捏成图片上面的形状
烧饼的正面撒满芝麻，我事先用水把芝麻洗了一遍，所以沾的是湿的芝麻，然后再用擀面杖把面团擀成圆形的饼，这样芝麻就不容易掉了
一个个挨个的做好
放进预热的烤箱粒粒面，开成180度的火越20~25分钟就好了。这个烤制的时间和温度可以根据自己烤箱的情况来调整，我的时间仅供朋友们参考哦！
掰开来看，层层分明哦！外稣内软的酥烧饼~伴随着椒盐的香气，超好吃！ 【本文为头条号昕昕美食作者原创内容，图片来源于网络，未经许可，谢绝引用发表】 每天看看昕昕美食，世界美食就都掌握在你手中啦！ |
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