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天麻虽神奇 并非补益药 说起天麻，我常常会想起流传的民谣：天麻天麻，天生之麻，天老爷播种，土地爷发芽，你要想种活？那是白搭。 天麻是个好药，许多古人进行了种植。可是，明明从野外挖取回来种在园地里，过了好长时间总不见其发芽，这是怎么啦？过段时间挖开看看，种天麻的地方什么都没有，原来种下去的“根”也“不翼而飞”。这种现象令人百思不得其解，感到十分神奇。所以，刚才说的民谣就广为流传。  老天爷、土地爷与天麻 一、天麻名释与植物形态 天，天生的；麻，原为蔴，一类植物的总称。意为天生的植物。 天麻最先记载于《神农本草经》，列为上品，名赤箭。后有人解释说“茎似箭杆，赤 色，端有花，叶赤色，远看如箭有羽”。这是对天麻地上部分最恰当的描述。  栽培的天麻 二、来源与生长环境 兰科植物天麻Gastrodia elata B1.的干燥块茎。 上个世纪60年代，我国科学家研究发现，天麻是多年生共生植物，与蜜环菌共同生活，以蜜环菌的菌丝或菌丝的分泌物为营养来源，借以生长发育。 因此，我们会明白古人种不活天麻的原因是：种天麻时没有蜜环菌共存，天麻不能存活，块茎会烂掉消失，就“不翼而飞”。 三、天麻的人工栽培 野生天麻的主产地在四川、云南、贵州。不过这些地方的野生资源日趋减少。 现代人根据天麻的生长特性，将天麻与蜜环菌，共存栽培，大获成功。目前，栽培天麻遍及我国的陕西（汉中）、云南、四川、贵州、安徽等地。大量栽培产品上市，使天麻不再神奇。  鲜天麻  干天麻  天麻饮片 四、如何区别冬天麻与春天麻 冬天麻与春天麻并不是以采收时间来区分。天麻的采收一般都在4～6月。冬天麻是指茎苗还没有出土前采挖的，此时天麻也称为“梦麻”；春天麻是指茎苗已经出土后采挖的，此时的天麻也称为“明麻”。因此，两者在性状上容易区别。  两者的区别：冬天麻有红棕色或深棕色的芽，体质结实；春天麻有残留茎基，体质较空虚。因为前者没有抽苗，地下块茎存储的营养成分较多，质量较好；后者茎苗出土后，会消耗块茎存储的营养成分，质量次之。  手绘冬天麻、春天麻 性状特征示意图 五、天麻的功能主治与认识误区 《中国药典》记载天麻的功能与主治：息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。用于小儿惊风，癫痫抽搐,破伤风，头痛眩晕,手足不遂，肢体麻木，风湿痹痛。 用量3～10g。 这是《中国药典》对天麻功效权威性的记载。从记载的内容来看，没有丝毫补益的功能。  有不少医家认为：气血虚甚至者，应慎服天麻！如气血不足或肾虚引起的眩晕，一般不宜用天麻，或不能以天麻作为主药应用。 一见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，就滥用天麻，其结果就可能出现头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等不良反应。 医家很少单独使用天麻，而会根据不同病症组方用药。 民间流传的天麻炖乳鸽、天麻炖猪脑、天麻蒸鸡蛋、天麻炖甲鱼等，用于降低血压、神经衰弱、头晕、偏头痛等都有较好的作用，也有一定的补益效果。但是，这里起补益作用的是乳鸽、猪脑、鸡蛋、甲鱼。  天麻炖甲鱼 天麻炖猪脑 天麻炖乳鸽 把天麻奉为补药，不是销售者的故意，就是我们认识的误区。这正是我们今天正本清源的意义所在。 下期预告 心血管疾病之克星 丹参  晓春杏坛 主讲：刘晓春 让你轻松走近中药 本文部分图片来源网络  欢迎在下方留言交流！合作、约稿：yaoxuexue@vip.163.com |
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