如何解决剩饭菜相信是每个家庭都发愁的事。尤其是剩下的米饭。反正我们家之前就是。每次一剩饭,第二天早晨不用想就是蛋炒饭,一剩米饭就蛋炒饭,一剩米饭就蛋炒饭。虽然我很爱吃炒饭但是也禁不住天天吃不是。 后来,我向妈妈极度抗议!我不要吃炒饭啦!万万没想到第二天还是炒饭!但是今天的炒饭,好像有哪里不一样。仔细一问才知道放了虾仁和咖喱,咖喱的浓香加上虾仁爽滑的口感,比蛋炒饭好吃好几倍啊! 今天,蓝猪坊就把这个方法告诉你们~炒饭的时候多放一勺咖喱~味道就会大不一样哦~ 材料 剩米饭1碗 胡萝卜丁50g 豌豆50g 虾仁4个 咖喱粉5g 鸡蛋2个 食用油适量 步骤 1,剩米饭倒入干净的盆中,打入鸡蛋搅拌均匀,倒入适量食用油,搅拌均匀 2,虾仁切碎,洋葱切丁,锅烧热倒入食用油,下入 洋葱炒香 3,下入搅拌好的米饭适当翻炒,下入胡萝卜丁,豌豆粒,翻炒均匀 4,下入咖喱粉,翻炒均匀;加入盐和虾仁,翻炒至虾仁成熟即可出锅。 微信号:lbydcf 蓝猪坊 蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。 关注蓝猪坊,爱上家的味道。 |
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