【黄金蒜茸扇贝粉丝的做法】黄金蒜茸扇贝粉丝怎么做

黄金蒜茸扇贝粉丝，加了炒制过的蒜蓉，真的特别有味，一口一个，大人喜欢，孩子们尤其更喜欢。

jxsunday

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用料  

• 扇贝 6个
• 粉丝 1把
• 酱油 1汤匙
• 蒜 1头
• 细香葱 2根
• 植物油 2汤匙

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做法  

• 1

  蒜剁成末，香葱切颗粒，粉丝用温水泡软，沥干待用

• 2

  扇贝从壳上取出，去内脏洗净，热锅冷油小火炒香蒜末呈金黄色

• 3

  盛出，加上酱油拌匀待用

• 4

  取适量粉丝，沥干码在扇贝壳上，接着放入处理好的扇贝

• 5

  浇上炒香的黄金蒜蓉

• 6

  热锅热水烧开，将扇贝放入，蒸5分钟左右，取出，撒上香葱末，然后取干净锅烧热油，淋在香葱末上即可