| 此物不仅是一种调味品，也是一种有助于降低血糖的药用食材。它含有一种物质能够刺激胰岛素的分泌，从而帮助糖尿病患者调节血糖的新陈代谢。此物就是大蒜！早在遥远的古代，人们就开始把大蒜当做一种调味品。现代研究也已经表明，大蒜能够通过刺激胰岛素分泌降低血糖，促进患者体内的血糖代谢，因此糖尿病患者在使用药物治疗的同时，也可以适当地吃一些大蒜。大蒜就像一座营养宝库，它富含大蒜素、脂肪酸、B族维生素、维生素C、镁、钙、生物活性杀菌素和很多其他的微量元素。大蒜所含的蒜素加上维生素B1，可促进肠道蠕动帮助排便，并能有效促进维生素B1的吸收，改善血糖的代谢与利用，达到降低血糖的目的！而且蒜素可以促进胰岛素的作用和肝糖的合成，帮助糖尿病患者体内糖类的新陈代谢。所以经常食用一些大蒜，或者补充一些大蒜的提取物，不仅能够帮助糖尿病患者调节血糖水平，还可以防止或者缓解一些糖尿病并发症的症状！需要注意的是，食用大蒜最好的方法是把大蒜切成片或者捣碎，搁置15分钟之后再直接食用，这样可以充分保证大蒜的营养成分不被破坏！ |
|
|
