|
有一次， 一姐妹说她要去出差， 想带素干粮在高铁上吃。 于是， 姐妹们各抒己见的讨论起来， 最后， 决定给她做饭团。 因为， 饭团方便携带， 食材又丰富， 我们 在有限的时间内， 快速地做好饭团。 第一次的尝试， 味道出乎意料， 于是， 大大在朋友圈和微博， po出了饭团的图片， 朋友们期待我们分享 饭团的做法， 看来大家都是吃货哦！
今天， 与大家分享 拳头那样大的 素饭团！ 素饭团 胡萝卜 富含胡萝卜素、膳食纤维、维生素A等，具有明目、美肤、缓解便秘、增强免疫力等功效； 香菇 富含维生素B、D、铁、钾，具有提高免疫力、延缓衰老、降血脂等功效； 大豆蛋白片 含蛋白质、钙质、维生素，低脂肪、零胆固醇； 芹菜 富含蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素，具有降压、补血、安神等功效； 海苔 富含碘、矿物质、维生素、钙，具有抗衰老、降血糖等功效； 【制作步骤】 1、将米煮好，米与水的比例1:1，煮熟后放凉打散。热锅下油大火翻炒一会，再转中火，下适量盐翻炒，炒至颗颗分明，颗颗油亮即可，出锅备用； 2、先将大豆蛋白片用水泡软，切碎后，热锅中火下大豆蛋白片将水分炒干，再下油翻炒，最后再转小火翻炒后下适量酱油翻炒，出锅备用； 3、将胡萝卜洗净削皮，切碎，热锅下油翻炒胡萝卜，炒熟后下适量盐和酱油，出锅备用； 4、将香菇洗净用水泡软，切碎，热锅中火下香菇将水分炒干，再下油翻炒，最后转小火炒熟后下适量酱油，出锅备用；
5、将芹菜洗净切细粒，和炒好的米饭、大豆蛋白片、香菇、胡萝卜一起倒进锅里搅拌均匀，备用；
6、将海苔剪成大小适中的长条状，再将所有拌好的材料拿出一小部分粘成圆形，卷上一条海苔条就大功告成了，再配上一碗豆腐清汤就绝配了。
在做这之前， 我们还做了 其他口味的饭团， 给小伙伴们试吃， 味道赞呐！
|
|
|
