素什锦的做法,素什锦怎么做好吃,素什锦的家常做法

食材

• 主料

• 腐竹

  200g

• 花生

  100g

• 香菇

  200g

• 黄花菜

  100g
• 辅料

• 干辣椒

  1个

• 盐

  2勺

• 糖

  适量

• 酱油

  适量

• 姜

  1块

• 油

  适量

步骤

1.将腐竹、香菇、黄花菜、花生用水泡发好

2.将香菇、腐竹、黄花菜切丝，姜切片

3.锅中放入油，放入姜片煸炒出香味

4.将所有材料（除了花生）倒入锅中翻炒。加入酱油，盐，糖。

5.翻炒几分钟后，将花生倒入锅中。

6.锅中稍微倒入点清水，没过材料即可。

7.将一个干辣椒切成片，放入锅中取味，喜欢吃辣的朋友可以多放几枚，锅中材料咕嘟15分钟-20分钟，汤烤的差不多就可以出锅了。

小贴士

我觉得加点绿色，比如芹菜更好哦，哈哈，口感还不错哪