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几毛钱一斤的这个,竟然是高级养生菜,好吃又健康!

 小爽爽妈妈 2016-12-26



好吃的东西不一定多贵,

平凡小菜也可以很营养。

几毛钱一斤的卷心菜就是天然养生菜!

 它具有养胃、抗氧化、抗衰老功用,

在全球最佳食物中排名第三!



手撕卷心菜


想做出好吃的手撕卷心菜,秘诀就是手撕,刀切的味道比不上手撕的!





2、炒好之后不用盛盘,只把五花肉扒到锅边就可以了。



3、下入卷心菜翻炒。



4、快熟的时候,放入蚝油,少许盐,别忘了出锅前加少许蒜末。



出锅前加蒜末这一点非常重要!加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀!




不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒,放点香醋、花椒粒会更美味!



口蘑卷心菜


这道菜,鲜香爽口,绝对会让你停不下来!




2、锅坐热之后,先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味,然后放入炒卷心菜和口蘑。



3、炒软之后,放入盐、黑胡椒和酱油。



4、加入韭菜继续翻炒至熟透即可。



装盘上桌,色香味俱全,赶紧试试吧!




翡翠肉卷


荤素搭配,营养美味,好吃不贵!





2、洋葱爆锅,加入胡萝卜末翻炒之后,加入盐和胡椒粉,然后加番茄酱、水煮至浓稠。



3、卷心菜切碎后,用开水焯烫一下。



4、开始调制馅料,熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀。



5、把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中。



6、倒入先前熬好的酱汁。



7、大火蒸15-20分钟就可以啦。



不怕麻烦的话,可以在肉馅外面裹上一层菜叶子。



码好放锅里,直接倒入酱汁,煮熟就好啦!



粉丝卷心菜


餐馆点菜频率相当高的一道菜,绝对的下饭菜啊!做法却很简单!





2、油热后,放入葱姜蒜和花椒,出香味之后下入卷心菜丝煸炒。



3、稍稍炒软之后,放入泡好的粉丝一起炒,加入酱油、胡椒粉、盐。



4、炒的过程中不要加水哦,出锅前加点蒜末。



你最喜欢吃哪道菜呢?

赶紧做给家人尝尝吧!


觉得实用请点ZAN!



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