好吃的东西不一定多贵, 平凡小菜也可以很营养。 几毛钱一斤的卷心菜就是天然养生菜! 它具有养胃、抗氧化、抗衰老功用, 在全球最佳食物中排名第三! 手撕卷心菜 想做出好吃的手撕卷心菜,秘诀就是手撕,刀切的味道比不上手撕的! 2、炒好之后不用盛盘,只把五花肉扒到锅边就可以了。 3、下入卷心菜翻炒。 4、快熟的时候,放入蚝油,少许盐,别忘了出锅前加少许蒜末。 出锅前加蒜末这一点非常重要!加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀! 不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒,放点香醋、花椒粒会更美味! 口蘑卷心菜 这道菜,鲜香爽口,绝对会让你停不下来! 2、锅坐热之后,先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味,然后放入炒卷心菜和口蘑。 3、炒软之后,放入盐、黑胡椒和酱油。 4、加入韭菜继续翻炒至熟透即可。 装盘上桌,色香味俱全,赶紧试试吧! 翡翠肉卷 荤素搭配,营养美味,好吃不贵! 2、洋葱爆锅,加入胡萝卜末翻炒之后,加入盐和胡椒粉,然后加番茄酱、水煮至浓稠。 3、卷心菜切碎后,用开水焯烫一下。 4、开始调制馅料,熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀。 5、把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中。 6、倒入先前熬好的酱汁。 7、大火蒸15-20分钟就可以啦。 不怕麻烦的话,可以在肉馅外面裹上一层菜叶子。 码好放锅里,直接倒入酱汁,煮熟就好啦! 粉丝卷心菜 餐馆点菜频率相当高的一道菜,绝对的下饭菜啊!做法却很简单! 2、油热后,放入葱姜蒜和花椒,出香味之后下入卷心菜丝煸炒。 3、稍稍炒软之后,放入泡好的粉丝一起炒,加入酱油、胡椒粉、盐。 4、炒的过程中不要加水哦,出锅前加点蒜末。 你最喜欢吃哪道菜呢? 赶紧做给家人尝尝吧! 觉得实用请点ZAN! |
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