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▲ 这道糖醋豆腐酸甜可口，老少皆宜。是一道不挑人的快手菜。
◆ ◆ ◆ 视频 ◆ ◆ ◆
◆ ◆ ◆ 用料 ◆ ◆ ◆ 北豆腐 1盒约200克 红辣椒 适量 绿辣椒 适量 番茄酱 2大勺约30克 糖 1小勺约8克 白醋 1大勺约10克 盐 小半勺约2克 淀粉 1小勺约5克 水 3大勺约35克
◆ ◆ ◆ 步骤 ◆ ◆ ◆
▲ 先把豆腐切成麻将牌大小的块。红辣椒和绿辣椒切小块。
▲提前把料汁调好：2大勺的番茄酱，1小勺的糖，1大勺的醋，小半勺的盐，1小勺的淀粉，3大勺的水，倒在碗里。调匀，可以尝尝味道，根据自己的口味再调整下。
▲然后就可以来炸豆腐了。锅里倒油烧热，把筷子放进去，能看到边上在冒小泡泡，油温就可以了。
▲把切好的豆腐倒进去，炸成金黄色。
▲炸好的豆腐捞出来，放在一边控一下油。
▲炒锅倒油烧热，把之前调好的酱汁倒进去。
▲看到酱汁烧开，有冒泡泡了，就可以把之前炸好的豆腐放进去了。
▲再把切好的红辣椒、青辣椒放进去，翻炒均匀就可以出锅了。
▲这道菜才是真的心太软，豆腐外酥里嫩，酸甜适口，喜欢这种口味的你，不能错过啊。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
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