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小时候的棉花糖现在让我们来做,雪Q饼

 净忆静 2017-01-03

食材: 10分钟

奇福饼干200g

棉花糖150g

奶油50g

奶粉50g

蔓越莓100g

不需烤箱,失败率0哦 很好吃的

1(备料)奇福饼干拨成小块蔓越莓若太大可剪小丁棉花糖剪ㄧ半加快溶化速度

2 隔水加热,融化奶油后再倒入棉花糖,搅拌至融化

3 棉花糖融化后倒入奶粉拌匀,再分次倒入饼干及蔓越莓,尽速搅拌,入模型

4 利用烘焙纸+模式(或烤盘)整型。冰冰箱,冷却后比较好切块

小提示:

全程隔水加热,奶粉倒入后就会开始黏稠,所以要一气呵成。模型(烤盘)铺上烘焙纸防沾黏。

是不是很简单啊,还记得不

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