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点关，从此江湖相见，我们便多了一层联系 如果你有一颗白菜，那你看过来，整点肉馅，就能见证奇迹了，看白菜如何升华。 这个普通的不能再普通的大白菜，在这道菜里的颜值达到巅峰状态，内含香香的肉馅，好吃到难以言表！ 做法 主料：猪肉馅500克 白菜叶300克 香葱梗适量 配料：盐糖 味精 料酒 香油 淀粉 胡椒粉 姜末 鸡蛋 青椒碎 彩椒碎 猪肉馅放入盆中，依次下入盐、味精、胡椒粉、香油、葱姜水、姜末、糖，搅拌上劲，放入鸡蛋和玉米淀粉，搅拌均匀后，静置20分钟备用。 白菜叶焯水迅速过凉备用，后沥干水份，平铺在案板上，撒些少许玉米淀粉。 再放上搅拌好的肉馅，包好，用香菜包扎好。 取蒸锅一个，注入清水，烧开，放入加工好的原材料，蒸制25分钟，取出装盘。 另取锅，放入清水，下入清水、盐、糖，烧开勾入水淀粉。 将芡汁盛出，浇在原材料上，点缀椒碎。
小时候偏食，从心里抗拒大白菜，视之如糟糠。渐渐的，不知为何又喜欢上了这个普通的不能再普通的食材，加上肉馅，不腥不腻，简直完美。
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