用料主料 步骤 1
把核桃仁平铺在盘底，放进微波炉高火叮熟 步骤 2
尽量去掉外衣，这样口感更好。嫌麻烦可以省略 步骤 3
炒锅放入水、糖和蜂蜜，小火熬糖浆 步骤 4
熬糖时要不断用锅铲搅拌，直到粘稠，锅铲搅拌感觉到有阻力 步骤 5
放入核桃仁，不断翻拌 步骤 6
直至核桃仁被糖浆包裹，始终要保持小火 步骤 7
关火，撒上芝麻即可，盛出摊开晾凉
烹饪技巧熬糖看似简单，实则是个技术活，不要熬过了，否则会苦。2、用完的炒锅会比较难洗，其实有个小窍门，往锅里加水，烧热，锅壁上的硬硬的糖浆自然会融化，这样就很容易清洗炒锅了 |
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