早上取出用手指按下不回缩就是发好了
发好的面团用手拉开，就像海绵一样
将面团排气后分成两份，取一份擀成大面片
在面片上淋少许油
用刷子将油刷匀
从面片的底部向上卷起
对角切成三角形
取一个切好的三角形，尖角朝上
用筷子在中间压一下，成花卷
依次将其他花卷做好，放入蒸锅中盖上锅盖，醒发20分钟后，冷水下锅蒸20分钟，关火后焖3分钟再开盖
蒸好的花卷，是不是美美哒～～～
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早上取出用手指按下不回缩就是发好了 发好的面团用手拉开，就像海绵一样 将面团排气后分成两份，取一份擀成大面片 在面片上淋少许油 用刷子将油刷匀 从面片的底部向上卷起 对角切成三角形 取一个切好的三角形，尖角朝上 用筷子在中间压一下，成花卷 依次将其他花卷做好，放入蒸锅中盖上锅盖，醒发20分钟后，冷水下锅蒸20分钟，关火后焖3分钟再开盖 蒸好的花卷，是不是美美哒～～～ |
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