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自制炸薯条肯德基和麦当劳的炸薯条通常是宝贝们的最爱,其实自己做也不难哦!最后可以按自己口味撒些盐,或者蘸番茄酱吃~不过油炸上火,偶尔吃一点就好,不要多吃哦!适合2岁以上宝宝。
肯德基和麦当劳的炸薯条通常是宝贝们的最爱,其实自己做也不难哦!最后可以按自己口味撒些盐,或者蘸番茄酱吃~不过油炸上火,偶尔吃一点就好,不要多吃哦!
适合2岁以上宝宝。
1、土豆泡水沉淀多余的淀粉,可以保证炸出来的土豆不会太绵。2、土豆一定要在水里煮过再冰冻,这样炸出来的土豆才会外酥里嫩。3、大火炸土豆才能保持土豆的硬脆感。炸的过程中不停晃锅,保证土豆不粘锅。4、土豆条一定要沥干水分才能放到冰箱冰冻,如果有水分的话,冰出来就会有冰渣子,不仅土豆条全部黏在一起,油炸的时候还会漰油。5、土豆可以一次多做点。煮好处理过后放冰箱里冷冻,想吃的时候直接拿出来炸就好了,很方便。
来自: 娴瀞 > 《土豆》
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