海米拌茼蒿的做法

海米拌茼蒿的做法详细介绍

更新于：2015-4-11 08:34:35

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海米拌茼蒿的简介及特色

鲜香味美，风味独特。

分类标签：私家菜老人食谱
菜品口味 本味咸鲜	主要工艺 拌
食材明细
茼蒿300克	虾米100克
酱油10克	香油10克
盐3克

海米拌茼蒿的做法详细步骤

1. 茼蒿菜取嫩的部分洗净后，放入加有少量精盐的沸水锅中焯熟，捞出挤去水分后切碎；
2. 海米泡发好，去杂后切碎；
3. 茼蒿和海米一起放入盆内，加入酱油和香油，拌匀即成。