自制香脆小麻花，好吃到欲罢不能

香脆小麻花，好吃到听不小来的节奏。主料：面粉辅料：油，小苏打，白糖

面粉放入大盆中，依次加入熟油，白糖，小苏打，温水揉成光滑的面团。

醒半个小时，就成大小相同的小面团

搓成小长条，盖上保鲜膜，再醒5分钟

继续搓成更细的长条，然后对折，对折后开始往一个方向卷

继续搓成更细的长条，然后对折

全部做好后，最好盖上保鲜膜，防止面变干，影响口感

锅内多放油，油开后依次放入麻花面炸制，炸到金黄色后就可以出锅沥干了

好吃的香脆小麻花做好了，还是自己做的干净卫生，吃着放心