【肉球妈花样私厨第238餐】松子莴笋烤鸭粥 给宝宝吃什么,是宝妈们每天最犯愁的事情。熬粥最能解决这个难题!白粥加上宝宝喜欢吃的肉类、蔬菜,天天换花样,宝宝吃不腻! 很多宝妈希望看到配菜的做法,今天肉球妈分享松子莴笋烤鸭粥和黄金馒头片的配搭食谱,又是营养均衡的一餐! 关注微信,输入需要查询的关键词 关注肉球妈花样私厨后,输入菜谱中的食材关键词如“面包”“粥”“饼干”“蛋糕”“鸡肉”“萝卜”等,查阅相关制作方法,还可以输入宝宝养育过程中遇到的问题关键词,如“发烧”“咳嗽”“腹泻”查阅相关食疗法。 宝宝饮食知识 宝宝能吃松子吗? 松子营养丰富、风味独特,含有大量不饱和脂肪酸。 常食松子,可以强身健体,对于改善老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均助益,有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。 松子中所含的大量矿物质,如磷、锰、钙、铁、钾等,能给机体提供丰富的营养,对大脑和神经有补益作用。 小宝宝可适量吃一些松子,要捣成泥状喂给宝宝。 适合15M+的宝宝食用 材料 大米、鸭脯肉丁、香菇丁、盐、油、莴笋叶、松子仁。 步骤 1.前一天晚上,淘好米混合香菇丁,放适量水和少许盐、油,电饭锅预约早上煮好香菇粥底。 2.第二天清早,在粥里加上烤鸭丁和莴笋叶煮沸,加盐调味,撒熟松子仁即可。 烹饪技巧 早餐各种粥可利用电饭锅提前煮好白粥底,然后加料配制。 营养价值 鸭肉含有各种微量元素,这些元素在生长期需要量很大,宝宝吃鸭肉可以有效地补充这些微量元素。 莴笋叶子的营养价值很高,千万不要傻傻丢掉,煮粥和凉拌都好吃。 小叮咛 小宝宝食用松子,宝妈可以将松子磨成末添加在粥里。将烤鸭肉丁换成鸡肉丁,不加油盐,适合10个月以上的宝宝食用哦! 适合12M+的宝宝食用 自制馒头切片,用蔬菜切模切花形,蛋液加盐打匀泡馒头,平底锅煎至金黄撒熟黑芝麻即可。 不知道今天为宝宝制作什么辅食?熬粥去! |
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