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当香浓的芝士遇到外焦里嫩的炸猪排，宇宙炒鸡无敌美味。 切开有惊喜噢      里脊肉、牛奶、条状芝士、炸粉、胡椒粉、鸡蛋，面包糠。   将里脊肉铺平，用刀尖插几下（为了充分入味），放入牛奶中腌制10-20分钟（肉质更细嫩）。  将浸泡过牛奶的里脊肉挂一层炸粉。 中间放一根芝士，然后小心的卷起来，一定要包好以免漏出芝士和牛奶。  在卷好的里脊肉上撒一些胡椒粉。  卷好的里脊肉均匀的裹上一层蛋液。 最后裹过上一层面包糠。 起锅热油，待油烧热以后开炸，炸至里脊肉颜色变成金黄色即可。 色香味俱全的芝士炸猪排就完成了。
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