感谢您抽出 · 来阅读此文 更多精彩请点击【阅读原文】哦 ↓↓↓ 关注每天上午08:00分辽宁都市频道的《健康一身轻 养生总动员》,给你不一样的健康美食! 如果你有惊艳的美食绝活,特殊的美食故事,想和大家一起分享,赶快联系我们哦! 京酱肉丝这道菜可是备受大伙儿欢迎,今天咱上饭店偷艺到了京酱肉丝的新做法,绝对给大伙儿一个惊喜! 1.准备一块猪外脊肉,从底部开始片成薄片。 2.片好的薄片错开摆好,切成细丝。 3.肉丝加入蛋清 4.放入水淀粉,用手把糊儿打均匀。这样是为了肉质更嫩。 5.把春饼切成丝 6.过油炸,就成了酥酥脆脆的饼丝啦 7.把肉丝用水焯熟并捞出 8.放入甜面酱,然后把肉丝放到锅内 9.放入糖和鸡粉 10.放入玉米粒 11.西生菜、大葱切成丝,摆好盘,把肉丝放到盘子中间,京酱肉丝就做好啦! 用饼或是干豆腐卷起来吃,别提多美味了! |
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