蒜蓉烤生蚝怎么做

生蚝是牡蜊俗名，蚝肉是白色的，质地细嫩。说起生蚝，在广东地区，早就是家喻户晓的人气美食。

其实烤生蚝很容易，主要就是调一碗酱料。

1、

把生蚝放置烤盘上。

2、

李锦记蒜蓉酱2汤匙放置小碗中。

3、

加入油2汤匙。

4、

加入1茶匙糖。

5、

1茶匙鸡粉。搅拌均匀。

6、

把调好的料淋到生蚝面上。放入烤箱400度烤15分钟。

7、

青葱和甜椒切粒。

8、

烤完后撒上青葱和甜椒粒，放置烤箱用余温热3分钟。