“我个人比较喜欢抹茶那种味道,家里又没有烤箱,就用电饭煲为大家做了个蛋糕” 用料电饭锅自制抹茶蛋糕的做法1. 将鸡蛋 蛋清访谈分开,一定要分开! 2. 首先加入一勺白糖打蛋清至起泡。然后再加入两勺白糖打粘稠即可 3. 加两勺白糖 4. 再加入5勺低筋面粉 5. 外加三勺抹茶 6. 将一盒牛奶倒入 7. 顺时针搅拌。但是会有好多面疙瘩。一定要都压扁。 8. 蛋清分两到三次加入,然后打,一定不要顺时针搅拌。要要炒菜一样翻。搅拌均匀。 9. 然后把电饭煲预热四十秒。目的是除去里面的水 10. 然后在内胆壁上抹上一层食用油。目的是不粘锅 11. 然后把搅拌均匀的倒进去。按下煮饭键。大约五分钟分钟就会跳到保温。 ![]() 12. 毛巾堵住出气口。十五至二十分钟后再按下煮饭键 ![]() 13. 按至煮饭位置,等它自动跳好即可。 ![]() ![]() 烹饪技巧 |
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