超级无敌美味 | 香肠蔬菜披萨

原创作者  宓夫人的厨房

食材

低筋面粉100g	高筋面粉100g
黄油17g	白糖6g
酵母粉5g	温水105g
芝士130g	玉米粒适量
青豆粒适量	香肠2根
圣女果适量	芝士酱适量
也可以加自己喜欢的果蔬适量	色拉油适量

步骤

此配方为6寸两个的量

1. 准备披萨饼的食材

2. 两种面粉、酵母、白糖、水都加一起

3. 揉成细腻的面团

4. 加入黄油

5. 揉到黄油完全被面团吸收，分成两个同样大小的面团

6. 放入盆中，包上保鲜膜常温下发酵至面团两倍大

7. 取出面团用手排气，再揉成团，用擀面杖擀成中间薄边沿厚的面饼

8. 披萨盘涮一层色拉油，用餐叉插出排气孔

9. 先披萨饼放上下层180度预热10分钟，取出后刷一层披萨酱，放一层芝士，放果蔬，再放芝士

10. 再放入烤箱中上下层200度烤15分钟，美味即可享受

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