分享

咪米香:春节版豪华大餐清蒸鲈鱼(配方)

 赵东华 2017-01-25

咪米香:春节版豪华大餐清蒸鲈鱼(配方)

  • A+
  • A-
2017-01-19 15:57:46作者头像暄苒智农
咪米香本品采用台湾传统米浆配方,使用稻花香糙米,蓝莓果酱等为原料,与科学生产工艺相结合而出品的一款具有肌体抗氧化、口味佳的功能性的饮品,富含天然花青素和膳食纤维,维生素E、C,也是补能量、充饥渴的饮用佳品。

婆婆早上买这条鱼,七两,一斤十五,七两也才10.5元。

食材

主料

鲈鱼350g

辅料

盐适量

胡椒粉适量

葱适量

姜适量

食用油适量

蒸鱼鼓油适量

清蒸鲈鱼

步骤

1.鱼一条,去鳞内脏后在鱼周身涂抹上盐和胡椒粉。

2.鱼身的两面切几刀斜片,塞姜片。

3.姜切段和末,姜切丝。

4.葱段塞鱼肚子里,姜丝放鱼身上。

5.上开水锅中蒸六分钟左右的鱼,然后关火再虚蒸五分钟。

6.取出后撒葱花。

7.倒锅里适量食用油,烧热。

8.浇在鱼身上,淋上蒸鱼鼓油。

小贴士

1.鱼具体蒸的时间长短需要视鱼大小而定,我这条鱼七两多。2.虚蒸一定要在关火后。

咪米香

相关推荐

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多