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来自： 无间之道 > 《健康》
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农村自制咸鸭蛋全过程，你知道蛋黄为啥会流油吗？
农村自制咸鸭蛋全过程，你知道蛋黄为啥会流油吗？以前小时候在农村，家里都会养鸡洋鸭，长辈会用鸭蛋来制作咸鸭蛋。喜欢吃咸鸭蛋的人都...
#美食感恩季#妈妈亲手做的咸鸭蛋
#美食感恩季#妈妈亲手做的咸鸭蛋#美食感恩季#妈妈亲手做的咸鸭蛋 (2014-05-30 08:45:26) 咸鸭蛋和泡饭是完美的搭档，也是最朴素的早餐。咸鸭蛋的蛋黄以出油为佳，颜色细而色黄。2、准备好的盐和凉开水...
腌咸鸭蛋再也不用裹泥巴了，一瓶酒一袋盐，一周后蛋黄起沙流油！
腌咸鸭蛋再也不用裹泥巴了，一瓶酒一袋盐，一周后蛋黄起沙流油！我特别喜欢吃咸鸭蛋，外出的时候总是会带上一些咸鸭蛋，因为在外面吃饭...
厨师：腌制鸭蛋时，别只会傻傻加盐，多加一步，蛋黄出油更香！
厨师：腌制鸭蛋时，别只会傻傻加盐，多加一步，蛋黄出油更香！其实要想腌制出的鸭蛋出油更香，方法非常简单，并不需要一味加入大量粗盐...
腌鸭蛋不要只加盐，多加一步，蛋黄起沙又流油，吃着超级香！
腌鸭蛋不要只加盐，多加一步，蛋黄起沙又流油，吃着超级香！今天小编教大家如何腌出鸭蛋，蛋黄起沙又流油。其实在腌鸭蛋的时候，还需要...
【食全食美】 腌咸鸭蛋的做法
将鸭蛋表面的泥巴清洗干净。将晾干的鸭蛋沾满调好的泥巴。将沾满泥巴的鸭蛋在瓦罐中摆放好。来张全景，看看现成是如何的，鸭蛋腌制40天...
富的流油的咸鸭蛋来啦~教你做，保证每个都成功！
第二步：准备高度白酒（我用的56℃红星二锅头500ml），盐（106个鸭蛋我用了两包盐）。鸭蛋在白酒里面泡2至3分钟，再在盐里面滚一圈（沾满盐），用保鲜膜包好（一个一个的处理），将包好的鸭蛋装在大袋...
腌鸭蛋，除了加盐，还要加两种“食材”，鸭蛋咸香可口，蛋黄流油
腌鸭蛋，除了加盐，还要加两种“食材”，鸭蛋咸香可口，蛋黄流油。听到那些阿姨说，她们在腌咸鸭蛋的时候，都只会加盐，或者是加点白酒...
干炸鲟盖的做法
干炸鲟盖的做法干炸鲟盖的做法详细介绍更新于：2013-10-17 19:06:45 美食分享，让更多人知道14干炸鲟盖的简介及特色红艳夺目，酥脆香郁，柔嫩鲜醇。5. 鸭蛋2 个（约150克）磕开，取蛋黄入碗里，打散；...
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