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大家好，我是一道君。周末给大家推荐一道简单一点的汤面。这个汤面是我最喜欢的汤面之一，平时我女朋友生病没胃口的时候，我都会准备一道热腾腾的土豆西红柿汤面。虽然是一碗很朴素的面，但是味道真的不是一般的好。而且西红柿是个好东西，吃生的能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂。
挂面1把，西红柿2个，土豆2个，鸡蛋2个； 盐适量，生抽1勺，香油适量，香葱适量； 一道君的土豆西红柿汤面的做法步骤： 第一步，西红柿去皮切块。
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食材准备：
第二步，土豆去皮切成宽条。
第三步，大葱切碎， 鸡蛋打散。烧热油，下葱花爆香。
第四步，西红柿下锅炒匀，土豆条下锅，加入一勺生抽提鲜，适量盐炒一分钟入味儿。加入足量水，水开下挂面煮熟，鸡蛋淋进锅里，淋入香油关火。
这样一道美味的土豆西红柿汤面就做好了，整个耗时的话20分钟不到。是不是很快。一道君再提醒大家下，如果是冬天做这道汤面的话，冬天的西红柿口味会比较的酸。所以，可以在炒西红柿的时候，加点糖。好了，喜欢的朋友们可以收藏下哦！
